Um projeto da Pesagro-Rio, empresa de pesquisa agropecuária
vinculada à secretaria estadual de Agricultura, executado em parceria com a
Emater-Rio e fomentado pelo programa Rio Rural, está fazendo a diferença na
produção leiteira de 13 agricultores familiares em Italva. Implantado há 18
meses, o trabalho que consiste nos controles sanitários dos animais e do leite,
já promoveu o aumento de 20% da produção leiteira e reduziu em 85% os casos de
mastite, doença infecciosa no úbere das vacas e um dos principais entraves da
bovinocultura leiteira.
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| Coleta de leite para exame de antibiograma |
A pesquisadora da Pesagro-Rio e coordenadora do projeto,
Leda Kimura, explica que para o controle sanitário do leite são realizados
periodicamente exames para contagem de células somáticas e antibiogramas. Além
disso, os produtores recebem orientação sobre as boas práticas sanitárias de
ordenha e de manejo dos animais.
O projeto contempla ainda a vacinação de todas as bezerras
contra a brucelose, capacitação dos produtores para realizar inseminação
artificial e a doação de sêmen para o melhoramento genético e aumento da
eficiência produtiva do rebanho.
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| Assistência Técnica |
Também são feitas a análise da água utilizada para lavagem
dos tanques de armazenamento e utensílios usados na ordenha e o controle de
células somáticas (CCS) no tanque de expansão da Copafi – Cooperativa de
Agricultura Familiar de Italva, onde é coletado o leite captado dos produtores
assistidos. Na avaliação da médica veterinária da Pesagro-Rio, Raquel Soares, o
diferencial deste projeto é a conscientização do olhar do produtor sobre a
condição sanitária como um todo. - Sem a integração das ações não há como ter
sucesso na atividade – enfatizou ela.
Ascom - Imprensa/RJ
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