Banana nanica enriquece o cardápio das Escolas Municipais de Porciúncula
Os alunos da Rede Municipal de Ensino de Porciúncula vão ganhar um item a mais no cardápio: a saborosa banana nanica, que é produzida no distrito de Santa Clara. Além dos alunos, o benefício chega também aos produtores desta banana, que passam a ter mais uma opção de venda para o produto.
A Secretaria de Educação, sob a supervisão da EMATER e com o acompanhamento do próprio prefeito, Antonio Jogaib, realizou uma degustação do produto envolvendo crianças e adolescentes da Escola Municipal Mirela Meira Lyra. E o resultado foi o melhor que se podia esperar: a maioria dos alunos preferiu a banana nanica à prata, por ser mais saborosa e doce.
De acordo com a nutricionista da Secretaria de Educação, Graciele Almeida Barbosa, a banana será incluída na próxima chamada pública para aquisição de produtos da Agricultura Familiar, ainda este ano.
– Se por um lado os alunos terão mais um produto nutritivo e saudável na merenda escolar, por outro, isto significa um incentivo a mais para que os produtores porciunculenses possam comercializar seus produtos – disse Graciele.
Já o extensionista rural da Emater e coordenador do Projeto de Banana no município, Denílson Bazeth, destaca que existem grandes vantagens em adquirir a banana nanica, que se tornou mais leve, após ter sido modificada geneticamente.
- Além dos alunos terem gostado demais desta banana, ela é mais rentável para os produtores rurais e para o município, pelo menor custo – disse o coordenador.
Conhecida também como banana d’água, banana da china, banana anã ou banana chorona, a banana nanica tem casca fina, na cor amarelo-esverdeada, tem polpa doce, macia e de aroma agradável. Cada cacho tem por volta de duzentas bananas e o produto custa a metade do preço da banana prata, além de produzir mais frutos por hectare.
Decom
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